RECETA
Pollo con anacardos
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 50 gr. de aceite
- 1 kg. de puerros
- 1 kg. de pechuga de pollo
- 150 gr. de anacardos tostados
- 1 vasito de caldo de verduras
- 1 pizca de sal
Pasos
1En una cazuela, con fondo de aceite, sofreír los puerros bien picados y la pechuga de pollo cortada a taquitos.
2Añadir los anacardos tostados y un vasito de caldo. Sazonar al gusto.
3Si se desea, se puede añadir un chorrito de salsa de soja. Dejar guisar hasta que quede una salsa muy reducida.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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