RECETA
Pierna de cordero a la bordolesa
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90 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:52
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Una pierna de cordero
- Cuatro dientes de ajo
- Una taza de vinagre
- Sal
- Pimienta, (a gusto)
- Nuez moscada
Pasos
1En primer lugar se hierven unos diez dientes de ajo en vinagre de vino.
2Se asa después la pierna rociándola, de vez en cuando, con el vinagre aromatizado.
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