RECETA
Pay de plátano, queso crema y blueberry
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 base de galletas horneadas (molde de 22 a 24 cms)
- 1/2 kl de queso crema
- 1 taza de azúcar
- 10 gms. de grenetina
- 1/2 taza de leche caliente
- 2 tazas de crema batida
- 2 o 3 plátanos
- 1 taza de relleno de blueberry
- 1 taza de crema ácida
Pasos
1Se bate el queso crema con el azúcar.
2Mientras se remoja la grenetina en 2 cucharaditas de agua fría y se deja esponjar.
3Se disuelve en la leche caliente se continúa batiendo el queso y se le añade la crema ácida y la grenetina.
4Por último se envuelve la crema batida a mano se vacía la mitad de ésta mezcla en la base ya horneada.
5Sobre esto se acomoda el plátano rebanado, se le vacía el resto de la mezcla de queso y por arriba se le pone el blueberry, se decora al gusto.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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