RECETA

Langosta con queso

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:50
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 1/2 taza de ají picadito.
  • 1/2 taza de cebolla picadita.
  • 1/2 taza de harina de trigo.
  • 1 taza de leche.
  • 1 taza de queso rallado.
  • 1 cucharada de mostaza.
  • 1 taza de langosta hervida.
  • 1 1/2 tazas de tomate natural.
  • 2 cucharaditas de salsa soya.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1 cucharada de vino seco
  • Derrita la mantequilla, añádale el aceite y sofría la cebolla y al ají.
Pasos

1Mezcle la harina con la mostaza, la leche y el queso rallado; agréguelos a la cebolla y el ají sofritos y revuélvalo constantemente hasta que espese.

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