RECETA
Cupcakes de chocolate blanco
- 100 Gramos de Mantequilla
- 100 Gramos de Harina de trigo
- 100 Gramos de Azúcar blanca
- 4 Gramos de Polvo de hornear
- 3 Unidades de Huevo
- 45 Mililitros de Leche
- 75 Gramos de Chocolate blanco
- 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
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Lo primero que debes hacer para elaborar la receta de los cupcakes de chocolate blanco es alistar todos los ingredientes.
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Batir la mantequilla junto con el azúcar hasta que se integren por completo.
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Agregar la esencia de vainilla a tu gusto. Procura no excederte para que no quite protagonismo al sabor del chocolate blanco.
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A baño Maria vamos a derretir el chocolate blanco hasta que éste esté completamente liquido.
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Cuando el chocolate blanco este liquido lo vertemos en la mezcla de mantequilla y seguimos mezclando durante un minuto.
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Luego procedemos a agregar los huevos con la leche y mezclamos hasta integrar.
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Para que nuestros cupcakes de chocolate blanco queden deliciosos, esponjosos y sin grumos debemos agregar la harina y el polvo de hornear con la ayuda de un colador, mezclar.
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Servir en los capacillos la mezcla y hornear por 20 minutos a 160ºC. o hasta que estos estén dorados.
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Servir y degustar los cupcakes de chocolate blanco con un frosting de vainilla. Si te gustó esta receta o tienes algún comentario no dudes en escribirnos.