Panqueques de espinaca y queso blanco

11 Cocinar sin agua la espinaca reservar dos atres atados.

22 Cortar dos cebollas cortar en forma de hilo cocinar en manteca hasta que se pongan amarillas.

33 Anadir la espinaca 1 pote de queso blanco.

44 Dejar que rompa hervor.

55 Agregar 1 pote de crema o nata liquida.

66 Cuando rompe hervor agregar queso gruyere rallado 250 grs aprox.

77 Batir apagar fueg dejar enfriar.

88 Llenar los panqueques calentar en horno serir.

99 Es muy sencillo y exquisito.