RECETA
Maduros fritos
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:40
Ingredientes para 6 comensales comensales
- * Plátanos maduros no muy suaves
- * Frijoles molidos y fritos
- * Azúcar canela
- Para 2 tazas de plátano en puré
- * 1/2 taza de frijoles molidos
- * 1 cucharada de azúcar
- * 1/2 cucharadita de canela
- * 1/2 cucharada de manteca
Pasos
1Se cocinan los maduros. Se dejan enfriar. Se pelan y se majan. Con esa masa se hace una tortilla grande. Encima se le pone una capa de frijoles molidos y fritos, otra de azúcar y polvo de canela. Se arrolla y se corta en tajadas, que se fríen en manteca o aceite bien caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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