RECETA
Fondue neuchateloise
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45 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:38
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 150 gr. de queso Emmenthal
- 150 gr. de queso Gruyère
- 2 dl. de vino blanco
- Un poco de fécula de patata desleída en agua
- Pimienta y Nuez Moscada
- 1 diente de ajo
- Trocitos de pan
Pasos
1Frotar un ajo en el recipiente donde se preparara la fondeu. Dejar derretir los quesos rallados en un recipiente con el vino blanco. No dejar de remover.
2Mezclar la fécula, pimienta, nuez moscada y salar. Una vez que la cocción haga burbujas, agregar la mezcla.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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