RECETA
Ensalada de langostinos salteados en aceite de oliva
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:29
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 800 gramos de langostinos
- 200 gramos de guisantes
- 2 zanahorias
- Lechuga batavia unidad
- Vinagreta de aceite de oliva
- Aceite de oliva taza
Pasos
1Pele los langostinos y saltéelos en el aceite.
2Disponga sobre un plato, con la ayuda de un molde redondo, una capa de lechuga cortada muy fina, una capa de zanahoria cortada en rodajas y cocinada, una capa de guisantes cocinados y por último ponga los langostinos salteados y calientes.
3Con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta, haga una vinagreta y viértala sobre la ensalada.
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