RECETA

Delicias de queso

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 100 g de queso cabrales
  • 0,5 ml de leche
  • 2 cucharadas de harina
  • 50 g de Margarina
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Sal
Pasos

1Batir 100 gramos de queso cabrales con 1/2 litro de leche, 2 cucharadas de harina y una pizca de sal.

2Añadir una cucharada de margarina derretida.

3Cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.

4Dejar enfriar la masa y cortar en porciones.

5Rebozar las porciones con huevo batido y pan rallado.

6Freír en abundante aceite caliente.

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