RECETA

Cerviche vegetal

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 coliflor
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • Chile
  • Limones
  • Cilantro
  • Galletas o tostadas
Pasos

1Poner a cocer la coliflor hasta que esté blandita. Picar la coliflor lo más que se pueda. Picar también el tomate, chile, cebolla y cilantro de modo que quede bien menudito.

2Vaciar todo en un recipiente, exprimir los limones y poner sal al gusto.

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