RECETA
Cajeta quemada
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 8 tazas de leche
- 4 tazas de azúcar
- 1/2 cucharada
- Cafetera de bicarbonato
Pasos
1Mezcle 6 tazas de leche con el bicarbonato.
2Ponga a fuego y deje que suelte el hervor. Retire.
3Mezcle en un recipiente grande dos tazas de leche con el azúcar.
4Hierva a fuego bajo hasta que empiece a espesar y tomar color oscuro.
5Vierta sobre el recipiente las 6 tazas de leche con bicarbonato, siga hirviendo sin dejar de mover hasta que se vea el fondo en el cazo.
6Deje enfriar: coloque en un recipiente de vidrio.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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