RECETA

Arroz regina

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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:47
Ingredientes para 7 comensales comensales
  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de caldo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Carne de ternera
  • 100 g de hongos negros secos
  • 1/2 pote de crema de leche
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Gancia o vino blanco
Pasos

1Hervir el arroz.

2Poner a freír la carne, el ajo y las cebollas y una vez que esté cocida la carne, agregar los hongos mojados en el gancia o el vino. Dejar cocinar unos 10 minutos.

3Echarle a esta cocción la salsa de soja, el arroz y la crema de leche. Salpimentar a gusto.

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