Arepas venezolanas

11 Antes de realizar las arepas venezolanas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

22 Calentar el agua, cuando este tibia añadir la cucharadita de sal y disolver muy bien, mezclar con la harina de maíz hasta formar una masa homogénea.

33 Cuando se forme una masa, agregar la cucharadita de mantequilla blanda y amasar con las manos unos minutos.

44 Formar bolitas medianas y dejar reposar unos minutos la masa.

55 Aplastar con ayuda de una tabla de cocina las bolitas hasta forma una arepa un poco gruesa, llevarla a una parrilla y cocinar por ambos lados a fuego bajo hasta que estén doradas.

66 Abrir las arepas y rellenar con queso doble crema, llevar al horno a 180 grados C durante 10 minutos, de esta forma se terminan de cocinar las arepas por dentro y el queso se derrite.

77 Una vez salgan del horno, cubrir con un poco de mantequilla y una pizca de sal, disfrutar, las arepas venezolanas son populares por ser rellenas, también se pueden rellenar con carne mechadas,jamones, cariotas, aguacate, etc. Si te ha gustado esta receta, tienes un comentario o inquietud, danos tu opinión.

8Información adicional Coste: Barato Para: Desayuno Bebida: Zumo natural Cocción: Plancha País: Venezuela