RECETA

Mantequilla negra

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 100 gr. de Mantequilla
  • 1 cucharadita de Vinagre
  • 1 cucharadita de Perejil
  • 2 cucharaditas de Alcaparras
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Derretir la mantequilla a fuego lento hasta que tome un color pardo, incorporar el resto de ingredientes y mantener unos instantes al fuego, se sirve fundida.

2Esta mantequilla compuesta es muy apropiada para platos escalfados, pescados y sesos.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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