Receta romaní de tarta gitana de río

1Una harina, mantequilla, azúcar y yemas de huevo en un bol, y forme una masa homogénea.

2Estire y ponga en un molde. Si es necesario, añada un poco de agua tibia a la mezcla para facilitar la preparación.

3Pre-hornee por cinco minutos a fuego alto.

4Corte las manzanas en cuartos y finalmente en lonjas delgadas.

5Póngalas en una sartén junto a la mantequilla, el jugo de limón y el azúcar. Revuelva.

6Vierta sobre la masa y lleve al horno hasta que dore, aproximadamente durante 15 minutos.

7Sobre la tarta ya lista coloque abundante mermelada de naranjas.

8Sirva decorado con almendras tostadas.