RECETA
Quelites con masa y chiles de color
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 chiles de color o guajillo
- 1 manojo grande de quelites
- 1/2 cebolla
- 1 bolita de masa
- 2 ajos
- 1 pizca de comino les pone sal al gusto
Pasos
1Los quelites se lavan muy bien y se ponen en agua hirviendo por 5 minutos, ya que se cocieron y se pican.
2Los chiles se asan o se cuecen y se muelen junto con el comino, el ajo y la bolita de masa y se agregan a la cebolla previamente acitronada.
3Se incorporan los quelites y se les pone sal al gusto.
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