RECETA
Pollo a la oriental con piña
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 pechugas pollo; a tiras
- 1/4 taza azúcar moreno
- 1/4 taza vinagre
- 1 lata piña en conserva
- 1 taza cebolla; en anillos finos
- 2 cucharadas almidón
- 1 cucharada salsa de soja
- 1 taza pimiento verde; a tiras
- 1 cucharada aceite
Pasos
1Mezclar el azúcar y almidón e ir echando poco a poco el vinagre y la salsa de soja.
2Mezclar la piña, pimiento y cebolla y dejarlo a parte.
3Calentar aceite en el wok y freír las tiras de pechuga hasta que estén tiernas y el pollo se haya puesto blanco.
4Añadir la mezcla de piña y la otra, mezclar bien, tapar y cocer unos 15 minutos a fuego bajo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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