RECETA
Lasaña normanda fruits de mer
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50 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 14:17
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 kg. frutos de mar
- 1 ó 2 paquetes lasaña frescas
- 1 cebolla
- 1 cucharada aceite de oliva
- 10 cl. vino blanco seco
- 1 litro crema de leche
- Queso de Gruyère; rallado
- Hojas albahaca
- Pimienta
- Curry o azafrán
Pasos
1Trinchar la cebolla y sofreírla en el aceite, luego añadir los frutos de mar, dejar reducir y desglasar con el vino blanco.
2Luego agregar la crema de leche, especias, pimienta y albahaca.
3En una fuente de horno disponer una capa de lasaña, encima una de la preparación de frutos de mar y así hasta terminar.
4Espolvorear con el queso rallado y hornear unos 30 minutos a horno medio.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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