RECETA
Guiso de judías blancas
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90 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 700 gr. de judías blancas
- 1/2 cabeza de ajo entera
- 1 hoja de laurel
- 1 chorizo o morcilla
- 4 cucharada
- Aceite
- 2 cebollas pequeñas
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal
Pasos
1Se ponen las judías en una cacerola con agua hasta que hierva, entonces se añade la media cabeza de ajo, la hoja de laurel, una cebolla entera (pelada) y el chorizo o la morcilla enteros. Se deja cocer unas dos horas, añadiendo agua fría cuando sea necesario.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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