RECETA

Gokuh o bolas de dragón

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:41
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 1 K de patatas
  • 1 k de bacalao
  • Perejil
  • Cebolla
  • Ajo
  • Pimiento
  • 1 huevo
  • 1 lata de tomate frito
  • Pan rallado
Pasos

1Cocer las patatas y el bacalao media hora aproximadamente.

2Mezclar las patatas, el bacalao, el huevo, un poco de perejil, cebolla y mover hasta que se haga la masa.

3Llenar medio vaso de pan rallado y echar un poco de masa.

4Mover en circulos hasta que se haga la bola.

5Freir las bolas hasta que estén doraitas.

6Mezclar el tomate con el refrito y mover a fuego lento durante media hora aproximadamente.

7Echar el tomate sobre las bolas.

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