RECETA

Gazpacho de invierno estilo herrera del duque

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:39
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Ajos
  • Huevos
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal
  • Pan del día anterior
  • Torreznos
  • Morcilla
  • Guindillas churrusconas
Pasos

1Se fríen los ajos y el huevo, lo echamos en un bol.

2Con un poquito de aceite de donde lo hemos frito y añadimos agua, vinagre y sal a gusto, y justo antes de comerlo, las sopas del pan duro.

3Acompañamos el gazpacho con un torreznillo, una poca morcilla y unas guindillas fritas.

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