RECETA
Gachas manchegas
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:33
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Harina
- Tocino
- Setas
- Patatas
- Grasa
- Pimentón
- Sal
Pasos
1Se fríe el tocino y con el aceite se sofríe la seta y la patata cortada muy fina.
2Se sacan y se echa la harina en el aceite resultante, removerlo, añadir agua y se remover sin parar hasta que empieza a espesar la harina.
3Se le agrega la seta y la patata y se le añade un poquito de pimentón y sal.
4Se sirve caliente y con un buen tinto de villarobledo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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