RECETA
Ensalada de fondos de alcachofa con huevo
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:30
Ingredientes para 1 comensal
- 8 fondos de alcachofa cocidas
- 6 huevos duros
- Cebolleta
- Aceite y Vinagre
- Sal y Pimienta
Pasos
1Cortar los fondos de alcachofa, previamente cocidos, y ponerlos en la ensaladera, junto con los huevos duros cortados en rodajas.
2Hacer una vinagreta con una cucharada de vinagre y tres de aceite, añadiéndole cebolla picada.
3Aliñar la ensalada con la vinagreta al momento de servir.
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