RECETA
Arroz con calabacín gratinado
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:49
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 taza de arroz cocido (del dia anterior)
- 3 huevos
- 1 Calabacín Grande Rallado
- 1 Cebolla Rallada
- 1/2 taza de queso parmesano
- 1 Cucharada de Margarina
- Ajo, Sal, y Pimienta al gusto
Pasos
1En un sartén hondo, sofría la cebolla en la margarina, agregue el ajo, la sal y la pimienta.
2Luego agregue el calabacín rallado (por el lado grueso del rallo), el arroz y los huevos. Revuelva por varios minutos.
3En un pairex engrasado con mantequilla vierta la mezcla, agréquele queso parmesano por encima y meta al horno por media hora aproximadamente, a una temperatura de 250 grados.
4Es importante que durante los últimos diez minutos se coloque el horno en broil para que el gratine.
5Es fácil, práctica y deliciosa!!!.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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