RECETA

Queque de zanahoria

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35 minutos
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Facil
Publicada por el 26/10/2013 17:41
Ingredientes para 1 comensal
  • 2 taza de harina
  • 2 cucharada de polvo de hornear
  • 0.50 taza de ralladura de zanahoria
  • 0.50 taza de aceite
  • 3 huevo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 cucharadita de canela en polvo
Pasos

1Separar las claras de las yemas de los huevos. En un recipiente unir los ingredientes secos, agregar las yemas, el aceite, la zanahoria y la vainilla. Mezclar bien.

2En otro recipiente, batir las claras a nieve y agregar en forma gradual a la mezcla anterior. Aceitar un molde e introducir la mezcla. Hornear por 30 minutos a temperatura moderada.

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