RECETA
Mousse de lucuma en copa para fin de año
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:04
Ingredientes para 10 comensales comensales
- 300 grs. pulpa de lúcuma (descongelada)
- 8 yemas de huevos
- 8 claras de huevos
- 300 cc. crema natural (refrigerada de la noche anterior)
- 70 grs. azúcar granulada
- Hoja de merengue o merenguitos para decorar (optativo)
Pasos
1Siga las mismas indicaciones del Mousse de Chocolate.
2Al momento de servir las copas, puede alternar con pequeños trozos de merengue cocido o con merenguitos para convertir en Mousse de Lúcuma con Merengue
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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