RECETA
Pollo con cacahuate
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:29
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 piezas de pollo
- 50 g de cacahuate salado y tostado
- 50 g de tocino picado
- 2 jitomates
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal y Pimienta
Pasos
1Dore el tocino con muy poco aceite, ya que esté dorado, ahí mismo ponga las piezas de pollo y deje que se doren por todos lados, sazone con sal y pimienta.
2Muela el jitomate, la cebolla, el ajo y los cacahuates, agréguelo al pollo, una vez que empiece a hevir tape la olla y deje que se cocine a fuego lento, hasta que el pollo esté suave.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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