RECETA
Musaka o moussaka griega
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70 minutos
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Media
Publicada el 23/08/2017 23:24
Ingredientes para Para 6 personas
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 1/2 kg de carne de ternera o cordero picada
- 1 kg de berenjenas
- 1/2 l de aceite de oliva virgen extra
- 2 tomates grandes
- 1 cucharadita de canela molida
- Un poco de menta fresca
- Sal y pimienta (al gusto)
- 1 pellizco de perejil picado
- 1 chorrito de vino blanco
- 1 trozo de queso feta para adornar
- 1/2 litro de bechamel
- 3 cucharadas de queso rallado
Pasos
1Preparación de las berenjenas y tomates de la musaka
2Ahí la tenéis, servidla calentita. Os aseguro que llega para 6 personas de manera generosa.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Recetas de rechupete.
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