RECETA
Cocktail de camarones
- 1 Kilogramo de Camarones
- 2 Latas de Puré de Tomate
- 2 Tazas de Salsa ketchup
- 1 Cucharadita de Salsa de soja
- 1 Cucharadita de Salsa inglesa
- 1 Taza de Cebolla picada
- 1 Taza de Tomate picado
- 1 Taza de Cilantro finamente picado
- 1 Pieza de Aguacate en cuadros
- 2 Piezas de Limones cortados por la mitad
- 1 Pizca de Salsa tabasco
- 1 Paquete de Galletas saladas
11 En un recipiente grande mezcla el puré de tomate con la salsa Ketchup, un refresco sabor naranja, la salsa de soya y la salsa inglesa. Revuelve con cuchara hasta formar una salsita homogénea.
22 Para seguir con la preparación del cóctel de camarón, agrega a la salsa anterior la cebolla, el tomate, el cilantro y los camarones lavados y pelados.
33 Vacía la preparación anterior en copas cocteleras y sobre cada cocktail de camarones coloca cuadritos de aguacates y la mitad de un limón.
44 Sirve el cóctel de camarones con aguacate acompañado de galletas saladas y, si quieres, una pizca de salsa tabasco por encima. También puedes optar por pimienta roja espolvoreada. Fácil, ¿verdad? Ahora que has descubierto cómo hacer cóctel de camarones, ponte manos a la obra y cuéntanos qué tal te ha quedado la receta. Y si conoces otra versión de este popular entrante, ¡no lo dudes y compártela!