RECETA

Cake para la hora del té

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65 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:39
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • La piel rallada de una naranja y un limón
  • 140 gr. de azúcar lustre
  • 150 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de harina
  • 3 huevos
  • 1 sobrecito de levadura química
Pasos

1Tamizar la harina junto con la levadura y añadirle las pieles de los cítricos ralladas.

2Deshacer la mantequilla 1/2 minuto en el microondas y añadirle el azúcar y los huevos batiendo bien.

3Añadir la harina a la mezcla con mucho cuidado.

4Mantecar un molde para cake y poner dentro la masa.

5Hornear a 180º unos 40 a 45 minutos.

6Dejar enfriar unos minutos y dejar enfriar encima de una rejilla.

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