RECETA
Bolitas de queso de maíz
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
40 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:45
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 funda de harina de maíz cernida
- 2 tazas de aceite para freír
- 2 tazas de agua
- 1 taza de leche evaporada
- 2 cucharadas de margarina
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 tazas de queso amarillo rallado
- 1 cucharada de mostaza (opcional)
- 2 caldos de pollo
- 2 tazas de pan rallado
Pasos
1En un envase de fondo grueso mezcle la harina de maíz previamente cernida con los caldos, azúcar, mostaza, margarina, leche y agua.
2Deje reposar por 10 minutos. Lleve al fuego medio sin dejar de mover, hasta que cueza.
3Retire del fuego y mezcle de inmediato con el queso.
4Deje refrescar, añada los huevos bien batidos y una bien.
5Forme las bolitas del tamaño deseado, pase por pan rallado y luego fría en suficiente aceite.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Bolitas de queso de maíz
Nuevo comentario