RECETA
Virutas de espárragos frescos
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:40
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Espárragos frescos
- Foie de pato
- Uvas naturales
- Pan de nueces
Pasos
1Se cortan los espárragos en láminas muy finas y se escaldan un poco.
2Se colocan en una bandeja con azúcar, aceite, sal y se asan.
3Se toma un trocito de foie se salpimenta y se le da una vuelta por la sartén.
4Se envuelve el foie en las virutas de espárrago, se coloca sobre el pan de nueces y se riega con la salsa de uvas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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