RECETA

Trucha con jamón

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:55
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • 5 truchas
  • 5 lonchas de bacon sin grasa
  • Harina
  • Aceite
Pasos

1Limpiar las truchas abriéndolas por la tripa.

2Introducir una loncha de bacon a cada trucha.

3Pinchar con un palillo las truchas para que no se rompan al freírlas.

4Pasar las truchas por harina y freírlas en aceite muy fuerte.

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