RECETA
Tortilla de papas y panceta
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:51
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 kgrs papas
- 1 cebolla
- 1 morrón rojo
- 150 grs panceta ahumada
- 6 huevos
- Sal
- Paprika
Pasos
1Cortar las papas en cubos y freír en aceite, luego cortar la cebolla en rodajas finas y el morrón en tiras finas y rehogar con un poco aceite.
2En un bols batir los huevos colocar sal y paprika y en el mismo agregamos las papas ya cocidas, la cebolla, morrón y panceta picada, unimos bien y hacemos la tortilla.
3También si gustan se puede cocinar en el horno.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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