RECETA
Salsa natural de tomates, hierbas aromáticas y repollo
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg. de tomates pelados, sin semillas y picados
- 1 hoja de repollo
- 3 dientes de ajo picado
- Laurel y jengibre o albahaca y orégano
- Sal marina
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharada de aceite
Pasos
1Poner a cocinar los tomates, la hoja de repollo y el ajo.
2Cuando hierva, tapar y cocinar a fuego mínimo 15 minutos.
3Agregar laurel, jengibre y pimienta.
4Siempre a fuego mínimo cocinar otros 15 minutos.
5Apagar el fuego y agregar sal y aceite.
6Retirar la hoja de repollo.
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