RECETA
Pinchitos morunos de cordero estilo chipre
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 gr. de carne de cordero
- aceite de oliva
- ajo en polvo
- orégano
- pimienta molida
- sal
Pasos
1Cortar en trocitos la carne para poder formar los pinchos, la salpimentamos, añadimos orégano y ajo, y con ayuda de las manos untamos con aceite la carne.
2Introducimos trocitos de carne en cada pincho, y freímos la carne mejor en parrilla (o en una sartén) hasta que esté doradita.
3Se puede acompañar de salsa de yogur con pepino, salsa picante.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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