RECETA
Salsa dulce de manzana (para carnes frías)
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 6 manzanas medianas
- Unas gotas de limón
- 2 1/2 tazas de agua
- 1 taza de azúcar
- 3 cucharadas de brandy o ron
Pasos
1En una olla se pone el agua y el azúcar con unas gotas de limón y se deja hervir 5 minutos.
2Se pelan las manzanas, se les quita el corazón y se cortan en trocitos y se le añaden al agua con azúcar.
3Se cocinan hasta que estén bien desbaratadas, en forma de compota.
4Revisa al sabor, si desea más dulce añada un poco de azúcar.
5Se añade el brandy ó ron.
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