RECETA
Postre de cuajada
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:26
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 litro de leche
- 2 sobres de cuajada en polvo
- 6 quesitos, en porciones
- 8 cucharadas de azúcar
- 1 limón, la cáscara
- 12 bizcochos de soletilla
- 1 bote de caramelo líquido
Pasos
1Se pone a hervir la mitad de la leche con el azúcar y la cáscara del limón.
2Batir la leche restante con la cuajada y los quesitos y se añade a la primera mezcla, antes de que hierva, y se deja que espese.
3Poner un molde con caramelo, se cubre con los bizcochos y se le añade la leche. Introducir en la nevera unas seis horas, aunque si se deja hasta el dia siguiente está mejor. Volcar la fuente a la hora de servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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