RECETA

Arroz chaufa. receta peruana

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 23/08/2017 10:41
Ingredientes para Para 4 personas
  • 300 gr. arroz
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 salchicha fresca (opcional)
  • ½ pimiento rojo
  • 4 huevos
  • 4 cebollitas chinas
  • 1 cdita. jengibre rallado
  • Aceite de girasol
  • 1 cda. aceite de sésamo
  • 100-125 ml. salsa de soja
Pasos

1Preparación del arroz chaufa o frito

2Acabamos añadiendo la tortilla e integrándola con el resto de ingredientes. Servimos el arroz chaufa bien caliente en el momento.

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