RECETA
Helado de chocolate de villa montaña
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25 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/4 taza de mantequilla sin sal picada finamente
- 1 taza de leche
- 1/3 taza de azúcar
- Esencia de vainilla al gusto
- 1/4 taza de chocolate semiamargo picado
Pasos
1Ponga en fuego lento la mantequilla, la leche y el azúcar; mueva esta mezcla hasta que todo se disuelva y suelte el hervor.
2Licuela durante un minuto; luego, agréguele la vainilla y el chocolate; vuélvala a licuar hasta que esté tersa y vierta la mezcla en una tazón, tápela y congélela hasta que tome una consistencia firme.
3Después, bátala dos veces con intervalos de una hora.
4Congélela y, cuando vaya a servirla, acompáñela con crema batida.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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