RECETA
Hamburguesa ibérica con jamón y queso
- 4 Panes para hamburguesa
- 400 Gramos de Ternera asturiana
- 400 Gramos de Cerdo ibérico
- 8 Lonchas de Queso manchego
- 8 Lonchas de Jamón ibérico
- 1 Pizca de Sal y Pimienta
- 1 Cucharadita de Mostaza
11 Lo especial de esta hamburguesa casera es que usaremos ingredientes ibéricos así que es muy importante que tengas esto cuenta a la hora de comprar la carne y los embutidos. Para el pan puedes usar cualquiera que sea de tu gusto o seguir la receta paso a paso del pan para hamburguesas casero.
22 Para hacer las hamburguesas jugosas haremos una mezcla con carne de ternera y cerdo. Entonces, pica las carnes o pídela molida directamente en la carnicería, sazona con una pizca de sal, pimienta y mostaza. Amasa la carne, arma y cocina la carne a la plancha.Si tienes dudas sobre este proceso o quieres usar otros condimentos, consulta cualquiera de estas recetas:Hamburguesa casera fitnessHamburguesa de ternera
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Para armar el plato, coloca la carne ya lista sobre el pan y justo encima el queso y el jamón ibérico. No hace falta que añadas salsas más que un chorrito de aceite, aunque esto es completamente al gusto.
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Disfruta de todo el sabor de esta deliciosa hamburguesa ibérica con jamón y queso y date un gusto en fin de semana o durante una reunión familiar, te aseguramos que a todos les gustará esta hamburguesa con sabor español.