RECETA
Guiso de lentejas otro
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:17
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 500 grs lentejas secas
- 1 cebolla
- 1 morrón rojo
- 500 grs pure de tomates
- 2 chorizos colorados
- 300 grs panceta ahumada
- 3 papas
- Sal
- Orégano
- Paprika
- Salvia
- Romero
Pasos
1Colocar en remojo la noche anterior las lentejas.
2Poner a freír en una olla la cebolla y el morrón, una vez rehogado colocar el puré de tomates y todos los condimentos.
3Agregar las lentejas previamente remojadas y las papas en cubos, cocinar hasta que las lentejas estén cocidas y por último agregar la panceta y los chorizos cortados en trozos chicos.
4Es una comida económica, ideal para los días fríos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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