RECETA
Flan de café ecuador
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60 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 11:52
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1/2 litro de leche
- 4 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de café soluble
- Caramelo
- Nata montada
- Nueces.
Pasos
1Poner la leche al fuego hasta que hierva, después dejarla templar.
2Batir los huevos con el azúcar y el café soluble, añadir la leche y verter esta mezcla sobre un molde caramelizado.
3Poner el molde a baño María hasta que se torne una masa compacta.
4Retirar del fuego y dejar que enfríe.
5Luego sacar el flan del molde y adornarlo con nata montada y nueces.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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