RECETA
Espagueti carbonara rápidos
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:48
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 350 gramos de espagueti
- 100 gramos e tocino entreverado
- 150 gramos de queso parmesano rallado
- 3 huevos
- Sal, al gusto
- Pimienta molida, al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Pasos
1Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal y 1 cucharada de aceite, hasta que esté "al dente".
2Mientras se cuece la pasta, calentar el aceite restante en una sartén y dorar el tocino cortado en trocitos; escurrir y reservar.
3Batir los huevos en un cuenco con la mitad del queso, añadir el tocino y los espaguetis escurridos, sal y pimienta al gusto, remover y servir caliente, espolvoreado con el queso restante.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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