RECETA
Ensalada griega (horiatiki salata)
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3 horas
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 tomates maduros y tersos
- 200 g de queso " feta "
- 1 cebolla pequeña
- 1 pimiento verde
- 1 pepino
- Una pizca de orégano
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- Sal y pimienta
- Aceitunas negras (opcional)
Pasos
1Lavar los tomates, cortar y retirar los dos extremos y partirlos en gajos finos.
2Pelar la cebolla y partirla en aros finos.
3Partir el pimiento, retirar las semillas y cortarlo en tiras finas.
4Partir el queso en lonchas finas o a dados.
5Mezclar todos estos ingredientes en una ensaladera, aderezar con el aceite de oliva, sal, pimienta y una pizca de orégano.
6Puede servirse con algunas aceitunas negras por encima.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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