RECETA
Calamares en su tinta con arroz
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg de calamares limpios
- Tinta de los calamares
- 5 cebollas
- 2 dientes de ajo
- Aceite
- Arroz blanco
Pasos
1Corta la cebolla en juliana, sazona y rehoga, junto con los ajos picados, en una cazuela con aceite.
2Añade la tinta disuelta con un poquito de agua y sal gorda.
3Mezcla bien y pasa por la batidora.
4Cuece los calamares junto con la salsa durante 35 minutos, hasta que estén tiernos y acompaña con arroz blanco.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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