RECETA
Gambas al laurel
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:18
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 20 gambas
- 2 cebollas
- Tomate triturado
- 1 vaso de vino blanco
- 4 hojas de laurel
- Aceite de oliva
- Sal
Pasos
1Limpiar las gambas. Trocear las cebollas.
2Poner el aceite de oliva en una cazuela ancha y baja.
3Pochar las cebollas añadir el tomate triturado y salar, dejar sofreir durante dos minutos.
4Colocar las gambas de forma que queden planas, regarlas con el vino blanco, añadir las hojas de laurel rectificar de sal y dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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