RECETA
Frituras de malanga
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:21
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 libra de malangas
- 2 huevos
- 2 dientes de ajo molidos
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de perejil triturados
Pasos
1Se pelan y se rallan las malangas y una vez ralladas se le agregan los huevos previamente batidos, la sal y el perejil.
2Se deja reposar la mezcla durante media hora y luego se vierte por cucharaditas en una sartén con aceite medianamente caliente hasta que estén doraditas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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