RECETA
Ensalada de pasta dietética
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:56
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 250 grs. de pasta corta de colores
- 50 grs. de pepinillos en vinagre
- 1 latita peq. de maiz dulce en grano
- 1 cdita. de mostaza
- 4 crdas. de salsa mahonesa ligera
- Sal al gusto
Pasos
1Cuece la pasta con abundante agua, una pizca de sal y un chorrito de aceite, hasta que esté al dente, escúrrela y refréscala con agua fría y colócala en una ensaladera.
2Corta los pepinillos en rodajas muy finas, lava y escurre el maíz, y agrégale todo a la pasta, mézclalo delicadamente, aparte mezcla la salsa ligera con la mostaza y un puntito de sal, y sirvela sobre la pasta en cada plato individual.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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